* سليخة : اسم عربي لقشر ساق وأغصان شجرة تدعى القرفة الخشبية . وهي شجرة كبيرة تنبت في بلاد الصين والهند خاصة وفي بلاد جنوب آسيا . وسميت سليخة لأن القشر هذا يسلخ قسرا وليس كقشر الدار صيني الذي يتقشر وينفصل تلقائيا . والسليخة تشبه الدار صيني تقريبا إلا أنها أغلظ وأسمك وأقل رائحة ، وطعمها في الفم دبق لزج مع بعض مرارة . وقد يتوهم بعض الناس بأنها نوع من الدارصيني . ولكنها تكون عادة ملتفّة بشكل أنابيب أسطوانية ضيقة وقد يغشّون بها الدارصيني الأصلي . وقد ورد ذكرها في مزامير داود باسم العطر الثمين . وسماها ديسقوريدس باسم كاسيا . * سمّاق : ثمر شجرة تنبت في المناطق المعتدلة ، وأحسنها ما نبتت في المناطق الجبلية الباردة . ترتفع إلى ثلاثة أمتار . أوراقها حمراء سهمية . وثمارها عنقودية والثمرة هي حبة مفرطحة تشبه حبة العدس ولكنها أكبر حجما لونها أحمر جميل وطعمها حامضي لذيذ ذات نكهة خاصة . تستعمل في الطبيخ وفي بعض الأطعمة الخاصة . كما أن أوراقها تحتوي على حامض العفص وبعض المواد العفصية الأخرى . لذلك فهي تستعمل في صناعة دبغ الجلود . * سنباذج : حجر صلب ، كان المشتغلون في صقل ونقش الفصوص والأحجار الكريمة يستعملونه ، ثم توصلوا إلى سحقه ناعما وخلطوا به بعض أنواع الصموغ القوية . وفرشوه رقيقا على قطعة ورق وتركوه ليجف . وبذلك صنعوا ما يعرف حاليا ( بورق السنبادة أو الصنفرة ) وهو ما يستعمله النجارون والصناع في صقل الأخشاب والمعادن . * سنبل : وقد أطلق القدماء عليه اسم الخزاما المذكّرة . وهو نبات شجيري لا يزيد ارتفاعه على قدمين ، أوراقه حشيشية مستطيلة حافاتها ملتفة نحو الأسفل . وأزهاره في أعلى الساق مجتمعة بشكل سنابل تشبه سنابل الحنطة والشعير ، عطرية الرائحة يستخرجون منها دهنا طيارا قوي